BUCCELLATO
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Raisin sec :
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300g |
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Amande, mondée, émondée ou blanchie :
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100g |
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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300g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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150g |
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Sucre blanc :
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100g |
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Noix, fraîche :
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50g |
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Figue, sèche :
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300g |
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Pistache, grillée :
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50g |
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Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :
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100g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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1g |
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Marsala :
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30g |
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Citron, zeste, cru :
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10g |
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La recette = 1491g
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1 Portion = 1491g
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Recette crée par @MATPAT
03/02/2019 15:15:07
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
6172
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414
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6172
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| Protéines : |
92.67
|
6.22
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92.67
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| Glucides : |
749.75
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50.29
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749.75
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| Sucres : |
473.54
|
31.76
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473.54
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| Matières grasses : |
280.59
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18.82
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280.59
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| Acides gras saturés : |
119.54
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8.02
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119.54
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| Sel : |
0.98
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0.07
|
0.98
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| Fibres : |
78.68
|
5.28
|
78.68
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