Gratinee aux oignons
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Oignon, cuit :
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500g |
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Beurre à 80% MG, demi-sel :
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40g |
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Vin blanc sec 11° :
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100g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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12g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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15g |
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Poivre noir, poudre :
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2g |
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Eau du robinet :
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1000g |
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Emmental ou emmenthal :
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125g |
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Pain, baguette, de tradition française :
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120g |
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La recette = 1914g
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1 Portion = 479g
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Recette crée par @
22/02/2019 06:36:46
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1392
|
73
|
348
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| Protéines : |
53.48
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2.79
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13.37
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| Glucides : |
112.2
|
5.86
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28.05
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| Sucres : |
24.52
|
1.28
|
6.13
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| Matières grasses : |
72.8
|
3.8
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18.2
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| Acides gras saturés : |
45.68
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2.39
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11.42
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| Sel : |
18.84
|
0.98
|
4.71
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| Fibres : |
10.58
|
0.55
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2.64
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