cake boudin pomme
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 18
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Oeuf, cru :
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165g |
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Farine de blé tendre ou froment T150 :
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150g |
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Huile de tournesol :
1 Cuillère à soupe = 10g
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100g |
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Lait entier, UHT :
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125g |
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Gruyère :
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100g |
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Pomme, fraîche, pulpe et peau :
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150g |
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Beurre demi-sel :
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20g |
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Boudin noir, poêlé :
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200g |
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Eau du robinet :
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50g |
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Crème fraîche >= 30% MG, épaisse, rayon frais :
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30g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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La recette = 1092g
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1 Portion = 61g
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Recette crée par @plaf98
03/05/2016 17:30:56
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2971
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272
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165
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| Protéines : |
100.23
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9.18
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5.57
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| Glucides : |
122.38
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11.21
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6.8
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| Sucres : |
24.53
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2.25
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1.36
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| Matières grasses : |
226.13
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20.71
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12.56
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| Acides gras saturés : |
78.99
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7.23
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4.39
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| Sel : |
7.74
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0.71
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0.43
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| Fibres : |
19.43
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1.78
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1.08
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