chibouste
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 20
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Beurre à 82% MG, doux :
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465g |
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Oeuf, cru :
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400g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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200g |
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Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru :
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175g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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550g |
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Sucre blanc :
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840g |
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Amande (avec peau) :
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225g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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500g |
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Gélatine, sèche :
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8g |
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Framboise, crue :
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1000g |
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La recette = 4363g
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1 Portion = 218g
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Recette crée par @camyuna
07/09/2019 10:07:49
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
12137
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278
|
607
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| Protéines : |
237.64
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5.45
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11.88
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| Glucides : |
1347.1
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30.88
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67.36
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| Sucres : |
944.5
|
21.65
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47.22
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| Matières grasses : |
610.27
|
13.99
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30.51
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| Acides gras saturés : |
295.23
|
6.77
|
14.76
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| Sel : |
3.45
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0.08
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0.17
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| Fibres : |
96.6
|
2.21
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4.83
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