Gateau chocolat noisette
Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:30:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Beurre léger, 39-41% MG, demi-sel :
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60g |
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Beurre à 39-41% MG, léger, doux :
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70g |
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Farine de blé tendre ou froment T65 :
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40g |
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Oeuf, cru :
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250g |
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Noisette :
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55g |
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Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette :
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200g |
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Sucre roux :
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100g |
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La recette = 775g
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1 Portion = 97g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2842
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367
|
355
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| Protéines : |
62.31
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8.04
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7.79
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| Glucides : |
235.3
|
30.36
|
29.41
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| Sucres : |
184.08
|
23.75
|
23.01
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| Matières grasses : |
177.53
|
22.91
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22.19
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| Acides gras saturés : |
83.97
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10.84
|
10.5
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| Sel : |
1.25
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0.16
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0.16
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| Fibres : |
24.42
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3.15
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3.05
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