Brioche
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:25:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT :
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110g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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275g |
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Sucre blanc :
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58g |
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Levure alimentaire :
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4g |
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Oeuf, dur :
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2g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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4g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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70g |
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La recette = 523g
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1 Portion = 523g
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Recette crée par @willish
21/05/2020 17:52:56
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1797
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344
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1797
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| Protéines : |
31.47
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6.02
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31.47
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| Glucides : |
272.45
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52.09
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272.45
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| Sucres : |
75.2
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14.38
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75.2
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| Matières grasses : |
61.73
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11.8
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61.73
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| Acides gras saturés : |
39.68
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7.59
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39.68
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| Sel : |
4.39
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0.84
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4.39
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| Fibres : |
7.78
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1.49
|
7.78
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