Coq au vin traditionnel français aux lardons bio vogiens
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Vin rouge 10° :
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60g |
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Carotte, crue :
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120g |
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Oignon, cru :
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40g |
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Champignon de Paris ou champignon de couche, cru :
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70g |
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Lardon fumé, cru :
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10g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Laurier, feuille :
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1g |
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Clou de girofle :
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1g |
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Huile de colza :
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5g |
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Poivre noir, poudre :
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1g |
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Sauce chaude (aliment moyen) :
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50g |
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Pintade, cuisse, crue :
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120g |
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Ail, cru :
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1g |
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La recette = 480g
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1 Portion = 480g
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Recette crée par @Cha
09/06/2020 16:23:47
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
405
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84
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405
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| Protéines : |
32.15
|
6.7
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32.15
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| Glucides : |
16.14
|
3.36
|
16.14
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| Sucres : |
11.05
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2.3
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11.05
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| Matières grasses : |
17.71
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3.69
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17.71
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| Acides gras saturés : |
4.9
|
1.02
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4.9
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| Sel : |
2.15
|
0.45
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2.15
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| Fibres : |
6.02
|
1.25
|
6.02
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