curry thaï

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 01:00:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 1

Poulet, filet, sans peau, cru :

500g

Huile d'olive vierge extra :

30g

Oignon, cru :

100g

Gingembre, racine crue :

20g

Lait de coco ou Crème de coco :

400g

Poivron rouge, cru :

120g

Épinards à la crème :

100g

La recette = 1270g

1 Portion = 1270g

Recette crée par @boheme
22/06/2020 17:11:19

Préparation

132 k cal environ
oignon 3 à 5 min
poulet en cubes 6 à 9 min
2 gousses ails + 1cc coriandre + gingembre environ 3 min
3 c soupe (plutôt 1) curry rouge
lait de coco porter à ébullition lentement, baisser et mijoter 10-15 min
ajouter epinards dans les 5 ddrnières minutes et poivrons
oter du feu, ajouter citron vert (1 jus) ou citronnelle et coriandre hachée
servir avec du riz

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	1682	132	1682
Protéines :	129.4	10.19	129.4
Glucides :	29.41	2.32	29.41
Sucres :	20.32	1.6	20.32
Matières grasses :	114.03	8.98	114.03
Acides gras saturés :	73.35	5.78	73.35
Sel :	1.66	0.13	1.66
Fibres :	9.33	0.73	9.33

Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis.