Omelette Thon et Ciboulette

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 4

Oeuf, cru :

150g

Thon, au naturel, appertisé, égoutté :

75g

Ciboule ou Ciboulette, fraîche :

Beurre à 39-41% MG, léger, doux :

Huile d'olive vierge extra :

15g

Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :

Poivre gris, poudre :

La recette = 250g

1 Portion = 63g

Recette crée par @Crysluca
29/06/2020 08:24:20

Préparation

Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
Ciseler la ciboulette et la verser dans le saladier.
Dans un autre saladier, casser les œufs, saler et poivrer puis battre les œufs.
Incorporer ensuite le mélange au thon et remuer.
Faire chauffer une poêle avec le beurre et l'huile d'olive. Verser la préparation et laisser cuire 5 minutes.
Rouler l'omelette, la parsemer de ciboulette et servir aussitôt.

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	444	178	111
Protéines :	39.44	15.77	9.86
Glucides :	1.02	0.41	0.25
Sucres :	0.54	0.22	0.14
Matières grasses :	31.3	12.52	7.83
Acides gras saturés :	6.57	2.63	1.64
Sel :	1.93	0.77	0.48
Fibres :	0.41	0.17	0.1

Vous aimez cette page ? Partagez la avec vos amis.