Glace au chocolat
Préparation : 15:00:00 | Cuisson : 10:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Sucre roux :
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50g |
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Lait sans Lactose :
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360g |
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Cacao, non sucré, poudre soluble :
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40g |
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Chocolat noir à patisser :
noir Corsé 65%
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90g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cuit :
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20g |
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La recette = 560g
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1 Portion = 560g
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Recette crée par @Lethym
11/01/2021 17:37:57
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Préparation
Faire refroidir
Passer à la turbine à glace pendant 20min
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1055
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188
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1055
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| Protéines : |
30.58
|
5.46
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30.58
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| Glucides : |
107.63
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19.22
|
107.63
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| Sucres : |
97
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17.32
|
97
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| Matières grasses : |
52.06
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9.3
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52.06
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| Acides gras saturés : |
29.52
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5.27
|
29.52
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| Sel : |
0.55
|
0.1
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0.55
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| Fibres : |
18.46
|
3.3
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18.46
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