PAIN
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 10
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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1000g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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20g |
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Eau du robinet :
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600g |
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La recette = 1620g
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1 Portion = 162g
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Recette crée par @JLF
09/08/2021 10:07:15
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3430
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212
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343
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| Protéines : |
117
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7.22
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11.7
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| Glucides : |
693
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42.78
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69.3
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| Sucres : |
18.2
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1.12
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1.82
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| Matières grasses : |
8
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0.49
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0.8
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| Acides gras saturés : |
1.62
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0.1
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0.16
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| Sel : |
16.27
|
1
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1.63
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| Fibres : |
39
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2.41
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3.9
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