Galettes aux graines de lin

Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 00:15:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 6

Lin, graine :

150g

Oeuf, cru :

130g

Levure alimentaire :

Chia, graine, séchée :

20g

Eau du robinet :

76g

La recette = 381g

1 Portion = 64g

Recette crée par @flaubrac
23/12/2022 13:44:27

Préparation

Moudre les graines de lin et les graines de chia;
1. Combiner les ingrédients secs, ajouter les ingrédients humides
2. Façonner en pain rond et plat (comme des pains marocains de 15 centimètres de diamètre).
3. Cuire 17 minutes à 170 degrés
4. Laisser refroidir sur un grill et conserver au réfrigérateur
5. Avant de déguster, passer au grill 5 minutes.

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	1049	275	175
Protéines :	52.13	13.68	8.69
Glucides :	12.89	3.38	2.15
Sucres :	2.8	0.74	0.47
Matières grasses :	74.04	19.43	12.34
Acides gras saturés :	8.89	2.33	1.48
Sel :	0.51	0.13	0.09
Fibres :	48.96	12.85	8.16

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