pain de mie
Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 05:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 12
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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500g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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50g |
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Miel :
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10g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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4g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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150g |
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Eau du robinet :
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150g |
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Levure alimentaire :
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7g |
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La recette = 871g
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1 Portion = 73g
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Recette crée par @Anna75
30/07/2023 08:38:31
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Préparation
pour machine à pain
ou faire pâte et cuire au four
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2253
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259
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188
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| Protéines : |
53.45
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6.14
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4.45
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| Glucides : |
385.89
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44.3
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32.16
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| Sucres : |
23.06
|
2.65
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1.92
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| Matières grasses : |
49.09
|
5.64
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4.09
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| Acides gras saturés : |
30.26
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3.47
|
2.52
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| Sel : |
4.17
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0.48
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0.35
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| Fibres : |
17.58
|
2.02
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1.46
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