Paris-Brest

Préparation :  | Cuisson :
Paris-Brest

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Eau du robinet :  5g
Lait entier, UHT :  21g
Farine de blé tendre ou froment T65 :  5g
Oeuf, cru :  9g
Noisette grillée :  13g
Sucre blanc :  11g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  3g
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru :  4g
Beurre à 82% MG, doux :  13g
La recette = 84g
1 Portion = 84g
Recette crée par @
25/04/2024 23:04:39
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  288 343 288
Protéines :  5.38 6.41 5.38
Glucides :  16.26 19.36 16.26
Sucres :  12.67 15.08 12.67
Matières grasses :  21.86 26.03 21.86
Acides gras saturés :  8.78 10.46 8.78
Sel :  0.08 0.09 0.08
Fibres :  1.4 1.66 1.4

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