Clafoutis à la myrtille

Préparation : 00:30:00 | Cuisson : 00:20:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 2

Oeuf, cru :

60g

Amidon de maïs ou fécule de maïs :

30g

Lait entier, UHT :

70g

Sucre roux :

15g

Myrtille, fraîche :

100g

La recette = 275g

1 Portion = 138g

Recette crée par @perlinou
15/07/2024 17:27:09

Préparation

Mélanger l'oeuf et le sucre, puis la fécule de mais pour enlever les grumeaux. Ajouter le lait. Beurrez 2 petits moules de 10cm de large. Mettez les myrtilles au fonds puis verser la préparation. Saupoudrez quelques amandes effilées avant d'enfourner. Th 6 ou 180° pendant 20 mn.

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	359	130	179
Protéines :	10.41	3.79	5.21
Glucides :	56.64	20.6	28.32
Sucres :	22.66	8.24	11.33
Matières grasses :	9.1	3.31	4.55
Acides gras saturés :	3.28	1.19	1.64
Sel :	0.29	0.11	0.15
Fibres :	2.71	0.99	1.36

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