filet mignon en croute
Préparation : 15:00:00 | Cuisson : 00:50:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 5
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Porc, filet mignon, cru :
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500g |
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Pâte feuilletée pur beurre, crue :
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230g |
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Moutarde :
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10g |
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Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :
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20g |
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Spécialité fromagère non affinée à tartiner environ 30-40 % MG aromatisée (ex: ail et fines herbes) :
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20g |
La recette = 780g
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1 Portion = 156g
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Recette crée par @Lauffrey 02/03/2025 12:51:28
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
1612
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207
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322
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Protéines : |
121.54
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15.58
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24.31
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Glucides : |
95.11
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12.19
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19.02
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Sucres : |
8.02
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1.03
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1.6
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Matières grasses : |
81.34
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10.43
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16.27
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Acides gras saturés : |
50.36
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6.46
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10.07
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Sel : |
4.42
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0.57
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0.88
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Fibres : |
5.44
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0.7
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1.09
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