FAUX FOIE GRAS ~VERSION VÉGÉTALE~ ANNA&OLIVIA
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 7
|
|
TOFU SOYEUX :
|
250g |
|
|
MISO BLANC :
Moins fermenté et un peu sucré
|
32g |
|
|
Échalote, crue :
|
41g |
|
|
Vin blanc 11° :
|
181g |
|
|
Levure alimentaire :
|
20g |
|
|
Bouillon de légumes, déshydraté :
|
9g |
|
|
Châtaigne ou Marron, appertisé :
|
50g |
|
|
Huile de tournesol :
1 Cuillère à soupe = 10g
|
10g |
|
La recette = 593g
|
|
1 Portion = 85g
|
Recette crée par @Patou
08/12/2017 11:09:35
|
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
618
|
104
|
88
|
| Protéines : |
28.91
|
4.87
|
4.13
|
| Glucides : |
42.7
|
7.2
|
6.1
|
| Sucres : |
10.22
|
1.72
|
1.46
|
| Matières grasses : |
22.41
|
3.78
|
3.2
|
| Acides gras saturés : |
2.88
|
0.49
|
0.41
|
| Sel : |
8.25
|
1.39
|
1.18
|
| Fibres : |
7.46
|
1.26
|
1.07
|
Compteur de calories
Créer une recette
