Paillasson de pommes de terre
Préparation : 00:20:00 | Cuisson : 00:16:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
|
|
Pomme de terre nouvelle, crue :
|
1000g |
|
|
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
|
5g |
|
|
Huile combinée (mélange d'huiles) :
|
18g |
|
|
Beurre à teneur en matière grasse inconnue (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen) :
|
15g |
|
La recette = 1038g
|
|
1 Portion = 1038g
|
|
|
Préparation
Bien essuyer les pommes de terre après les avoirs lavées.
Ne pas laver les pommes de terre après les avoir râpées.
Attention de bien faire cuire.
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1031
|
99
|
1031
|
| Protéines : |
18.92
|
1.82
|
18.92
|
| Glucides : |
159.08
|
15.33
|
159.08
|
| Sucres : |
2.06
|
0.2
|
2.06
|
| Matières grasses : |
32.99
|
3.18
|
32.99
|
| Acides gras saturés : |
10.52
|
1.01
|
10.52
|
| Sel : |
5.74
|
0.55
|
5.74
|
| Fibres : |
13
|
1.25
|
13
|
Compteur de calories
Créer une recette
