Clafoutis de chèvre aux épinards et saumon fumé
Préparation : 00:15:00 | Cuisson : 00:45:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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150g |
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Oeuf, cru :
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182g |
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Fromage de chèvre bûche :
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125g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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400g |
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Épinard, cru :
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54g |
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Saumon fumé :
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180g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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Poivre gris, poudre :
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2g |
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La recette = 1096g
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1 Portion = 1096g
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Préparation
Mélanger farine oeuf et ensuite rajouter le lait puis hacher les épinards les rajouter ainsi que le saumon, saler et poivrer. Mettre dans un plat et poser dzs tranches de chèvre sur le dessus. Mettre au four à 180 ° pendant 45 mn.
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1666
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152
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1666
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| Protéines : |
115.16
|
10.51
|
115.16
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| Glucides : |
133.87
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12.21
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133.87
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| Sucres : |
22.13
|
2.02
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22.13
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| Matières grasses : |
73.05
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6.67
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73.05
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| Acides gras saturés : |
32.84
|
3
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32.84
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| Sel : |
11.92
|
1.09
|
11.92
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| Fibres : |
7.04
|
0.64
|
7.04
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