Hachis camarguais
Préparation : 00:35:00 | Cuisson : 01:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Tomate, crue :
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565g |
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Riz thaï ou basmati, cru :
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300g |
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Oignon, cru :
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209g |
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Ail frais :
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36g |
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Bœuf, steak haché 5% MG, cru :
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1000g |
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Bouillon de boeuf, déshydraté :
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10g |
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Eau du robinet :
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750g |
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Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%) :
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160g |
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Courgette, pulpe et peau, crue :
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2043g |
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Fromage râpé pour fondue aux 4 fromages de Savoie :
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182g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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15g |
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Poivre blanc, poudre :
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10g |
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Herbes de Provence, séchées :
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10g |
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La recette = 5290g
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1 Portion = 5290g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3814
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72
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3814
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| Protéines : |
336.28
|
6.36
|
336.28
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| Glucides : |
329.51
|
6.23
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329.51
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| Sucres : |
69.73
|
1.32
|
69.73
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| Matières grasses : |
117.41
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2.22
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117.41
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| Acides gras saturés : |
56.1
|
1.06
|
56.1
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| Sel : |
22.59
|
0.43
|
22.59
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| Fibres : |
47.69
|
0.9
|
47.69
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